可傾式夾層鍋是可以將整個(gè)鍋倒過(guò)來(lái)的,因此直接可將鍋里面的物料到出來(lái),非常方便。一般比較適合連湯一起倒出的食品,比如:熬粥,雞爪,雞塊等。
該出料方式的夾層鍋加熱方式有:電加熱,燃?xì)饧訜幔羝訜岬燃訜岱绞焦┯脩暨x擇。
立式夾層鍋比較適合湯汁留鍋的食品如:牛羊肉,整雞,整鴨,等因立式夾層鍋從底部出料,適合多鍋煮湯汁從底部流出使用非常方便。這里說(shuō)一下燃?xì)鈯A層鍋是不能底部出料的,因?yàn)槿細(xì)鈯A層鍋是從底部加熱的。
諸城市匯品機(jī)械是專ye的夾層鍋生產(chǎn)廠家,以上介紹希望能給大家?guī)?lái)幫助,歡迎廣大用戶來(lái)電咨詢。