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麥芽糖是很多人都愛吃的一種甜食，特別是孩子，它一種中國傳統(tǒng)懷舊小食。常見的麥芽糖是沒有結(jié)晶，而且在烹調(diào)時(shí)由于加入了蔗糖，令白色的麥芽糖亦轉(zhuǎn)至為金黃色，增加了它的色香味。
炒麥芽糖時(shí)怕糊鍋，如果糊了一點(diǎn)點(diǎn)，那整個(gè)鍋里的麥芽糖都容易有一股糊味，這樣子就嚴(yán)重影響產(chǎn)品的口感了！如果您現(xiàn)在也正在加工著麥芽糖或其它糖的品種，甜面醬專yong行星炒鍋不妨致電本公司銷售客服，我們可以快速為您推薦出適合您用的炒鍋，并且給您發(fā)相關(guān)視頻，讓您更深入的了解設(shè)備！
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