1、用途：本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果（軟糖、硬糖）、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥，煮豆沙，冬蓉，蓮蓉等，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

2、特點：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，

高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積達，熱效率高，加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。 以上就是行星攪拌炒鍋廠家提供

   行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體 ,整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，遍免糊鍋現(xiàn)象.且易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

   采用電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇 ，受熱面積大，熱效率高 ，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求，攪拌方式采用特殊的行星攪拌,行星攪拌炒鍋,攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

行星攪拌炒鍋設(shè)備特點:

1、以蒸汽、燃?xì)?、電加熱為熱源，價格低廉，操作簡單方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

2、提高  質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

3、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修、維護方便等特點。

行星攪拌炒鍋鍋產(chǎn)品用途應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳品與罐頭等食品加工。釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱湯、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)*、大專院校食堂作為燒水、煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。