全自動真空滾揉機除具有真空滾揉的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
我廠生產(chǎn)的滾揉機全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.
我廠生產(chǎn)的滾揉機采用了制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的特點。
桶內(nèi)采用真空設(shè)置,真空滾揉機用途,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)按摩。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率
特點:
1.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,可以使肉均勻的吸收腌漬,快速入味。
2.提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;
3.改善了肉組織的結(jié)構(gòu),口感好。
4.滾揉后的肉提高了切面效果,增加了出品率。
5.還可以增強保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
山東諸城匯品食品機械有限公司專業(yè)供應滾揉機,真空滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋 等食品加工設(shè)備,公司是一家生產(chǎn)銷售真空滾揉機廠家,公司本著“先做人,后做事,誠信為本”的態(tài)度, 歡迎新老客戶前來電咨詢。
真空滾揉機參數(shù):