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真空滾揉機(jī)三步操作規(guī)程?
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效...
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真空滾揉機(jī)真空系統(tǒng)的作用是什么？
真空滾揉機(jī)為什么要有真空系統(tǒng)，其作用是什么？下面我們主要來講一下，真空滾揉機(jī)真空的功能，
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真空滾揉機(jī)如何清洗？
真空滾揉機(jī)使用一天結(jié)束后，由一些腌料和油污漬，要清洗內(nèi)部和表面，下面我們來說一下如何清洗滾揉機(jī)？
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